El
Dr. Paulo Ubiratan es el director médico del Hospìtal de Porto Alegre, en
Brasil.
Este
es el extracto de una entrevista en la TV local, donde se le preguntaba sobre
temas de alimentación y deporte…
Pregunta:
Los ejercicios cardiovasculares prolongan la vida ¿es verdad?
Respuesta: El corazón está hecho para latir una
cantidad de veces determinadas. No desperdicie esos latidos en ejercicios. Su
periodo de vida se gastará, independientemente de su uso. Acelerar su corazón
no va a hacer que usted viva más. Eso es como decir que usted puede prolongar
la vida de su coche conduciendo más deprisa. ¿Quiere vivir más? Échese la
siesta.
P:
¿Debo dejar de comer carnes rojas y comer más frutas y vegetales?
R:
Se necesita entender la logística de la
eficiencia en alimentación. ¿Qué comen las vacas? Hierba y maíz. ¿Qué es eso?
Vegetales. Entonces un filete es el mecanismo más eficaz de colocar vegetales
en su sistema. ¿Necesita comer cereales? Pues coma pollo.
P:
¿Debo reducir el consumo de alcohol?
R:
De ninguna manera. El vino está hecho de fruta. El brandy es un vino destilado,
lo que significa que se elimina el agua de la fruta de modo que usted saque
mayor provecho de ella. La cerveza también está hecha de cereales. No limite
demasiado su consumo.
P:
¿Cuales son las ventajas de un programa regular de ejercicios?
R:
Mi filosofía es: si no tiene dolor, no
haga nada. Está usted bien.
P:
¿Los fritos son perjudiciales?
R:
Hoy en día la comida se fríe en aceite
vegetal. La verdad es que quedan impregnadas de aceite vegetal. ¿Como puede ser
que más vegetales añadidos sean perjudiciales para usted?
P:
¿La gimnasia ayuda a reducir la obesidad?
R:
Absolutamente no. Ejercitar un músculo
lo único que hace es aumentar el tamaño del músculo.
P:
¿El chocolate hace daño?
R:
Es cacao. Otro vegetal. Es un alimento
bueno para ser feliz. La vida no debe ser un viaje para la tumba, con la
intención de llegar sano y salvo, con un cuerpo atractivo y bien preservado. Lo
mejor es emprender el camino, con una cerveza en la mano y un bocadillo en la
otra. El mejor final es haber tenido mucho sexo y un cuerpo completamente
gastado, totalmente usado, gritando: mereció la pena, qué viaje tan
extraordinario…
P:
¿Algún consejo más que nos pueda dar?
R:
Si andar mucho fuera saludable, los
carteros serían inmortales. Las ballenas se pasan nadando todo el día, solo
comen pescado y solo beben agua. Sin embargo están gordas. Las liebres corren,
saltan y no paran, pero no pasan de 15 años de vida. La tortugas no corren y no
hacen nada, pero viven 450 años.
Cuando
un amigo me llamó la atención sobre estas preguntas y respuestas, diciéndome
que quería un médico así en la Seguridad Social, solté la carcajada,
Para
bien o para mal, esta entrevista es falsa.
La
foto pertenece a Ubiratan D’Ambrosio, un reputado matemático de Sao Paulo, y el
nombre de Paulo Ubiratan a un director de telenovelas brasileño.
El
director del hospital de Sao Paulo no ha hecho estas declaraciones, y el
matemático ya ha empezado a escribir a
los blogs que publicaron el hoax en Brasil para que al menos retiren su
foto.
Pero
en lo que casi todos los médicos coinciden es en que reír es sano.
Feliz
final de julio...
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